Echipamente pentru magazinul de acvariu

HondroCream

Pentru a porni un măcelar și un magazin de carne și rece, ar trebui să fie echipat corespunzător. Ce echipament, mobilier și echipament sunt necesare într-o instalație cu rezultate din carne?

Mai întâi de toate, ar trebui să cumpărați frigidere, congelatoare și frigidere în care depozitați și promovați produsele din carne de vânzare. Există multe tipuri de magazine frigorifice care vor funcționa cu: contoare, rafturi, dulapuri și dulapuri cu afișaj frigorific. Este, de asemenea, cu unelte de congelare, în care carnea este ascunsă - printre acestea se numără siturile, congelatoarele, insulele sau congelatoarele. O idee grozavă, în special în punctele de vânzare mai scurte, este achiziționarea de frigidere-congelatoare, care funcționează ca un depozit pentru un lot de mărfuri foarte mare.

Produsul suplimentar trebuie protejat nu numai în depozit, ci și într-o cameră de depozitare la îndemână din sala de vânzare. Este înregistrată în cadrul expoziției, datorită căreia este ușor de completat materialul pe rafturile afișate. De asemenea, aveți nevoie de un contor de expediere pe care să tăiați și să încărcați mărfurile. În mai multe magazine de carne și carne rece, este de asemenea util să existe o cameră frigorifică cu o temperatură obișnuită, adecvată scăzută, pentru depozitarea mărfurilor.

Alte echipamente folosite în comerțul cu carne sunt valori, cuțite ascuțite, kebaburi de măcelar și cleaver și un felicitar. Scara trebuie să fie suficient de clară și afișată, astfel încât vânzătorul și clientul să poată vedea rezultatul cântăririi. În timp ce un bloc de măcelărie cu un elicopter este necesar pentru porțiunea de carne cu os. În plus, este cu cuțite pentru tăierea de carne, mai mult nu merită să aibă grijă de ele. Din seria unui felitor bun ar trebui să fie reglarea grosimii feliei. În mod ideal, dacă cuțitele de tăiere sunt fabricate din oțel carbon cromat sau din oțel inoxidabil. Astfel de slicers pentru slicers va dura de mai mulți ani.

În plus, este util să oferiți un lup unui organism, un om pentru măcinarea cărnii pentru așteptările clientului. Cu toate acestea, în acel moment nu este nevoie de un echipament de magazin. În afară de cele menționate mai sus, există și un registru de numerar fiscal, agenți de curățare, produse de curățare și insecticide, containere pentru depozitarea mărfurilor și mobilier suplimentar. Există o nevoie și o instalație de aer condiționat, care este de dorit într-un apartament cu o temperatură bună în clasele de vânzare - mai ales vara. Lumina este, de asemenea, cheia, care poate îmbunătăți semnificativ rezultatele vânzărilor. Iluminatul special evidențiază culoarea naturală a corpurilor și a cărnii reci găsite pe expoziții.