Recenzii de ambalare in vid

Ambalarea în vid a alimentelor este cel mai perfect sistem pentru siguranța sa împotriva stricării. Producătorii și, de asemenea, gospodăriile folosesc tehnica actuală. Puteți afla despre instrumentele de ambalare în vid, precum mașinile de ambalare în vid, care sigilează produsele într-o pungă de plastic sau într-un recipient în acest scop. Aceste dispozitive sudate la marginile sacului, îndepărtând aerul din interiorul pachetului.

Produsele alimentare ambalate în acest fel, de exemplu, produse lactate, carne, cârnați, pește sau delicatese, pot fi păstrate de mai multe ori, păstrând în același timp umiditatea, consistența, stilul și gustul adevărat și sunt, de asemenea, protejate împotriva aerului și a ambalajelor bacteriilor. sau mucegai.Datorită tipului de operație, se pot distinge două moduri de mașini de ambalat: cameră și non-cameră (bandă.O mașină de ambalat camera este un dispozitiv în care punga se acumulează, împreună cu rezultatul. Dezavantajul său mare este organizarea duratei de aspirare a aerului, datorită căreia se obține repetabilitatea procesului de ambalare și capacitatea de reglare a nivelului de vid, care este important la ambalarea produselor delicate. Valoarea este și posibilitatea de a utiliza pungi PA / PE foarte populare în procesul de producție, ceea ce reduce semnificativ costurile. Mașinile de ambalare camera pot avea funcții suplimentare, de exemplu, umplerea ambalajelor cu gaz. Există o selecție importantă a mașinilor de ambalare a camerei pe pătrat, ceea ce permite să fie selectată corect, în funcție de mărimea produselor ambalate, tipurile și dimensiunile acestora. Sunt dedicate, în primul rând, procesării produselor alimentare, gastronomiei și comerțului.În mașinile de ambalare fără cameră, sacul cu un produs dat în interior este extras în exterior și în interior, pe bara de etanșare, apare capătul sacului și se apasă cu capacul. Pentru astfel de ambalaje se folosesc pungi sau folie. molipsit care, datorită structurii gofrate, permite aspirarea aerului. Ambalatoarele cu bandă permit ambalarea produselor cu forme ciudate, de exemplu cârnați foarte lungi. O caracteristică este un cost de achiziție în mod excepțional mult mai mic decât mașinile de ambalare a camerei, iar dezavantajul este eficiența mai mică și costurile de operare mai largi prin utilizarea ambalajelor mai scumpe. Sunt dedicate în special gastronomiei mici și gospodăriilor.